DIETOTERAPIA
Denominamos dietética a la ciencia que establece la adecuada utilización de los alimentos para conseguir una nutrición equilibrada, variada y suficiente, cubriendo las necesidades, físicas y psíquicas, tanto del individuo sano como del enfermo.
Los alimentos constituyen la base principal de los elementos que mantienen saludable el cuerpo humano, y además constituyen la mejor prevención frente a las enfermedades.
